Zastosowanie diety eliminacyjnej w leczeniu nietolerancji pokarmowych
Dieta eliminacyjna polega na wykluczeniu z jadłospisu potencjalnych alergenów oraz substancji drażniących, które mogą powodować niepożądane reakcje organizmu. Proces ten rozpoczyna się od dokładnej analizy dotychczasowego odżywiania pacjenta oraz identyfikacji składników pokarmowych mogących wywoływ